México obeso

 

Por: Alejandra López G.

Alumna de Comunicación

La obesidad es el principal problema de epidemiología y salud pública  con el que batalla México rebasando al cáncer

 México tomó la estafeta para colocarse como el país número uno en obesidad infantil y adulta. Mercedes Carrasco, Licenciada en Nutrición por la Universidad Anáhuac, actualmente trabaja en el Hospital Regional Adolfo López Mateos, principalmente con personas con problemas de diabetes e hipertensión causados por la obesidad. Mercedes nos habló en Cultura y Punto de Radio Anáhuac, acerca de este grave problema

Lic. Mercedes Carrasco

Dijo que esta enfermedad, es el principal problema de epidemiología y salud pública  con el que batalla México rebasando al cáncer, incluso la obesidad es un importante factor que conlleva a esta enfermedad.

Desde chiquitos

 La nutrióloga aseguróque la obesidad puede originarse desde el inicio de la vida de un niño. La lactancia es una etapa muy importante para el ser humano. La leche materna contiene los nutrientes, grasas y proteínas necesarias para un sano desarrollo. La obesidad desde la lactancia, es provocada por las fórmulas que ingieren los niños, ya que contienen un alto concentrado de grasas y proteínas innecesarias para el bebé.

Según la Licenciada en Nutrición, la obesidad muchas veces es un tipo de desnutrición. Las personas con este problema, tienen una mínima de masa muscular, la cual  es un órgano insulino- dependiente que  permite el desarrollo adecuado del metabolismo y controla las hormonas. Como consecuencia, se desarrollan los problemas cardiovasculares, hipertensión, síndrome metabólico, diabetes, entre otros.

La obesidad es un problema principalmente psicológico, muchas veces influenciado por los padres de familia en el caso de los niños. La mayoría de las personas que cuentan con esta enfermedad, muchas veces tratan de llenar sus vacíos internos con la comida, lo que provoca una baja de autoestima y se vuelve un ciclo.

Los refrescos: veneno

 Mercedes Carrasco afirmó, que un  paciente obeso, consume entre tres y cuatro litros de Coca Cola al día. Un litro de este refresco contiene entre doce y trece cucharadas de azúcar, lo que equivale a cuarenta y dos cucharadas de azúcar al día, únicamente en el consumo del refresco.

Para evitar el problema de obesidad, Mercedes opinó que aunque el gobierno ya está tomando cartas en el asunto, en cuanto a los impuestos de los refrescos, la prohibición de la comida chatarra y el fomento de la actividad física en las escuelas, el problema esta en la cultura del mexicano. “Desde que el niño deja de tomar leche, lo primero que debe consumir son verduras, antes que fruta o cualquier otro alimento. Para que un platillo se aceptado, debe de ser probado de siete a catorce veces.”

La comida "chatarra"

  

Carrasco, comentó acerca de un experimento en Inglaterra, donde a los niños se les premiaba con verduras sin haber probado los dulces. Al ver la reacción sorpresa de la madre, los niños aceptaban los vegetales y los veían como algo bueno. Más adelante probaron los dulces, pero no se les quitó el gusto por las verduras.

Los niños que son atendidos por Mercedes, comen principalmente por aburrición o ansiedad. Además de pasar más de diez horas frente al televisor o la computadora, no saben andar en bicicleta ni salen a jugar a la calle por miedo a la inseguridad.

Rica en grasa y colesterol

 La obesidad es un problema que está afectando la salud de un gran porcentaje de mexicanos. Se debe fomentar principalmente a los padres de familia a llevar una buena alimentación y actividad física. El gobierno debe de comprometerse con un proyecto de cambio para frenar estas cifras, no solo con una firma sino con hechos reales. Ya no es solamente un problema estético, es un grave problema de salud, que cada vez está llegando más lejos, afectando a niños y adultos. 

El cambio no se logrará rápidamente, se necesita de un trabajo conjunto de autoridades y ciudadanos para poder descender del honroso cuadro de honor, en el cual únicamente estamos cuando se trata de cifras negativas.